- Các trái nho dùng để sản xuất Rượu Vang Hồng Protea Rose Dry được hái bằng tay vào buổi sáng sớm, khi nho đạt độ chín tối ưu và được vận chuyển đến hầm trong xe tải đông lạnh. Các trái nho sau đó được bỏ cuống và ép cả chùm trước khi để cho nước ép lắng qua đêm. Tất cả các lô nho được giữ riêng biệt và được lên men với các chủng nấm men đặc biệt được chọn. Rượu vang được ủ 7 tháng trên bề mặt lớp men rượu trong bể thép không gỉ, trước khi được pha trộn và đóng chai.

- Rượu vang Hồng Protea rose dry có màu hồng phấn rất nổi bật trong ly kính. Mở rượu lan toả hương thơm nhẹ nhàng của trái xuân đào và vỏ chanh. Thưởng thức rượu cảm nhận hương vị lan toả ấn tượng của chanh, cam trong vòm miệng. Tầng hương vị tiếp theo xuất hiện của trái mọng nước cùng một chút vị hoa quả nhẹ nhàng như mận và trái cherry đỏ. Cuối cùng một sự rung động sảng khoái trong vòm miệng với hậu vị khô độc đáo.

- Uống Rượu Vang Ngon nhất khi dùng ở khoảng 11 độ C.Thích hợp uống khai vị, dùng với hải sản, thịt gà hoặc đơn giản làm vang tráng miệng sau bữa ăn.