THƯỞNG THỨC RƯỢU VANG PHÁP CHATEAU BERTHENON CUVEE CHLOE

- Nhiệt độ phục vụ phù hợp sẽ mang lại sự cân bằng trong cấu trúc, hương và vị tuyệt vời cho ly rượu vang. Tại VN, tốt nhất nên làm mát chai rượu vang của bạn trước khi thưởng thức.

- Nhiệt độ: 15-180C ướp trong xô đá khoảng 10-15 phút, 30 phút trong ngăn mát tủ lạnh.

- Kiểu ly: Bordeaux Style. Lắc rượu trước khi uống là động tác cần thiết.

- Decanter/ vang thở: 30-60 phút trước khi thưởng thức

- Phối với thức ăn: dùng với thịt vịt, thịt bò cay, pate, thịt thỏ, thịt quay, pho mát cứng, pho mát xanh,...

GIỚI THIỆU VỀ NHÀ SẢN XUẤT CHATEAU BERTHENON

- Oliva và Paul PLANTEUR đã mua Château Berthenon vào năm 1954. Họ đã có một lâu đài, nhưng có 2 đứa con ... Lâu đài này rộng 9 ha, được mua cho con gái của họ Léa và nó đã được cung cấp cho cô ấy trong cuộc hôn nhân của cô.

- Château Berthenon, một tu viện Carthusian thế kỷ 18, xuất hiện lần đầu tiên vào năm 1868 trong Ấn bản Féret (Kinh thánh của các lâu đài ở Bordeaux).

- Đó là tại đám cưới của Léa và Henri năm 1957, Châteaux Berthenon và Château du Père Antoine đã được đoàn tụ.

- Trong gần 40 năm, họ đã mở rộng và tái cấu trúc hoàn toàn vườn nho (30 ha) để cải thiện chất lượng rượu vang.

- Năm 1996, Thérèse và Thierry tiếp quản; các tiêu trí của họ: cải thiện vĩnh viễn chất lượng, mở rộng vườn nho và mở cửa trên phạm vi quốc tế.

GIẢI THƯỞNG

- Cuộc thi rượu vang quốc tế Los Angeles, 2016: Bạc
- Hướng dẫn về rượu vang Hachette, 2015: 1 sao
- Hướng dẫn về rượu vang Hachette, 2013: 2 sao Coup de Coeur
- Thử thách rượu vang quốc tế, 2012: Đồng
- Cuộc thi rượu vang Bordeaux của Aquitaine, 2012: Bạc