Rượu vang Penfolds Max’s Shiraz Cabernet Sauvignon được hợp thành từ 2 giống nho nổi tiếng Shiraz – Cabernet Sauvignon, chúng là một sản phẩm vang đỏ đáng tự hào của nhà rượu trứ danh Penfolds nước Úc. Mang trong mình một màu đỏ có cấu trúc và sở hữu nồng độ cồn tinh tế 14%, vang sẽ khiến người dùng ngất ngây kể từ những phút giây đầu tiên được chạm môi.

Nhà rượu Penfold rất tự hào mỗi khi được nhắc đến cái tên Penfolds Max’s Shiraz Cabernet Sauvignon. Sản phẩm này được phối trộn từ 2 giống nho Shiraz – Cabernet Sauvignon khá quen thuộc và phổ biến trên thế giới. Thế nhưng bằng chính sự sáng tạo của mình, nhà rượu đã biến hương vị nho vốn dĩ quen thuộc thành một vị độc đáo và mới mẻ cho chai rượu, vì vậy dù không thuộc phân hạng cao nhất nhưng chai vang này lại được coi là biểu tượng của rượu vang đỏ Úc. Cũng nhờ chính được sinh ra ở vùng có khí hậu thuận lợi và mật độ ánh nắng rất cao nên cơ thể của rượu có một màu sắc quyến rũ cùng với sự đậm đà với tanin tốt.

Đặc điểm rượu vang Penfolds Max’s Shiraz Cabernet Sauvignon
Penfolds Max’s Shiraz Cabernet Sauvignon trở nên vô cùng đặc biệt và cuốn hút với một vẻ bề ngoài được bao bọc bởi lớp vỏ đỏ ánh bạc bao quát quanh thân chai. Chúng mang đến một làn rượu màu đỏ tím đậm sâu cùng hương thơm của mận đen, gỗ sồi, cafe, tuyết tùng và một chút khói khiến khứu và thị giác người dùng bị lâng lâng.

Tính chất của rượu đầy mãnh liệt và phức tạp với cường độ cao. Chúng bộc lộ được tannin ấn tượng mạnh mẽ cùng hương vị thuốc lá và hương trái cây quả mọng mang đến sự mềm mại và tròn trịa trong hậu vị.

Quy trình sản xuất rượu vang Penfolds Max’s Shiraz Cabernet Sauvignon
Người lao động chăm chỉ sẽ thu hoạch những trái nho Shiraz – Cabernet Sauvignon đạt độ chín hoàn hảo, từ đó nho được nghiền và ngâm ở nhiệt độ 0° C trước khi được cho vào bể được kiểm soát từ 4-5 ngày. Sau đó, hỗn hợp nho sẽ được lên men bằng các loại nấm men tự nhiên tại địa phương và cuối cùng chúng được lão hóa trong thùng gỗ sồi Pháp 12 tháng trước khi đóng chai.

Cách thưởng thức rượu vang Penfolds Max’s Shiraz Cabernet Sauvignon
Hương vị của rượu vang Penfolds Max’s Shiraz Cabernet Sauvignon có một sự hòa quyện đầy ăn ý với các món ăn được chế biến từ thịt. Và để người thưởng thức cảm nhận được hương vị tối đa trong cái ngon của rượu, hãy ướp lạnh vang ở nhiệt độ 16 – 18 độ C.