GIỚI THIỀU VỀ NHÀ SẢN XUẤT RƯỢU VANG NEW ZEALAND GIESEN

Giesen là một nhà máy rượu do gia đình sở hữu và hợp tác ở Marlborough, New Zealand. Nó được thành lập vào năm 1981 bởi Alex, Marcel và Theo Giesen, người đã đến vùng Canterbury của New Zealand từ Đức để trồng Riesling. Bây giờ, Marlborough, và trọng tâm đã chuyển sang Sauvignon Blanc và Pinot Noir.

Giesens chuyển đổi thành một trang trại bò sữa Marlborough vào năm 1993, và hiện đang sở hữu hoặc quản lý khoảng 283 ha (700 mẫu Anh) trong khu vực. Những vườn nho này tạo ra nhiều loại rượu vang trắng, đỏ, lấp lánh và tráng miệng.

Các vườn nho được trồng chủ yếu cho Sauvignon Blanc và Pinot Noir, nhưng nhiều giống khác được trồng bao gồm Syrah, Riesling, Chardonnay, Pinot Gris, Gewürztraminer và Merlot. Một trong những loại rượu vang hàng đầu của Giesen, tháng 8 năm 1888, là một loại Sauvignon Blanc được đặt theo tên ông nội của anh em. Không giống như quy trình sản xuất rượu vang cho hầu hết Marlborough Sauvignon Blancs, nho dành cho tháng 8 được thu hoạch bằng tay, lên men trong thùng với các loại men bản địa và được ủ trong năm.