Giới thiệu rượu vang Penfolds Bin 8 Cabernet Shiraz

Những chai vang của hãng rượu Penfolds vốn nổi tiếng ở vùng Nam Úc với việc sử dụng những giống nho ngon nhất được chọn lọc kĩ lưỡng trong vườn nho. Và cái tên rượu vang Penfolds Bin 8 Cabernet Shiraz cũng không ngoại lệ. Đây là dòng vang được kết hợp đặc biệt từ những hương vị mạnh mẽ đặc trưng của những trái nho Cabernet và Shiraz.

Những quả nho này cho màu đỏ thẫm chiếm lĩnh toàn bộ hương vị của rượu là mùi hoa quả chín. Cũng chính vì vậy mà chai vang cũng được mệnh danh là loại rượu Penfolds đầu tiên và cuối cùng. Vì một khi đã nếm thử lần đầu tiên, người thưởng thức sẽ không thể chối từ mà uống rượu cho đến cuối cùng. Phải công nhận rằng  rượu mang đầy đủ hương vị tự nhiên của vùng đất với dinh dưỡng phong phú, lý giải cho việc hương vị rượu vang này thật phức tạp và phong phú với hương sồi, hương cacao, tuyết tùng, vani và cafe ở thời kỳ cuối ly.

Đặc điểm rượu vang Penfolds Bin 8 Cabernet Shiraz
Penfolds Bin 8 cuốn hút với một cơ thể màu đỏ đen và mùi hương của trái cây chín quả đen mọng, trái dâu và quả mận chín, hương thơm của Violet, vanilla cân bằng và kết hợp, hỗ trợ nhẹ nhàng với gỗ sồi cũ. Nhắm nghiền mắt lại và hợp ngụm rượu đầu tiên, những hương thơm nổi bật của cỏ dại, hoa hồi và tuyết tùng cùng vị rượu sắc nét, thêm vào đó nó có hương vị vani và bánh mì nướng hấp dẫn.

Với tannin tốt kéo dài kết hợp với việc ngâm ủ chuẩn mực thời gian cho ra một sản phẩm rượu vang tuyệt tác của Penfolds. Rượu mang lại vị rất bền và hài hòa, ít chua, cùng với nồng độ 14.5% nên hương vị của Penfolds Bin 8 dồi dào này lại toát lên vị tươi tắn đáng xem trọng.

Thưởng thức rượu vang Penfolds Bin 8 Cabernet Shiraz
Sự tinh xảo của tannin trong rượu vang Penfolds Bin 8 Cabernet Shiraz khiến vang trở nên nồng đượm nơi vòm miệng khi ăn cùng các món hầm từ thịt đỏ hoặc các món nhiều sốt phomat tươi. Nhiệt độ thưởng thức vang ngon nhất là 16 – 18 độ.C.