- Rượu vang Glenelly Glass Collection Shiraz mang đến một màu sắc rực rỡ và tươi sáng với màu tím sâu ở lớp dưới. Sản phẩm được tạo ra bởi giống nho Syrah  đen đậm, trái nhỏ và vỏ dày giúp mang đến màu sắc và hương vị đậm đà khó quên.Kết hợp với đó, nhà sản xuất Glenelly Estate đã bổ sung thêm vị cay từ hạt tiêu trắng, mận xanh và mâm xôi đen. Hương thơm từ hoa nhài, quế và thịt lợn xông khói để tạo nên thức uống sắc sảo đầy bùng nổ.

- Khi thưởng thức  Rượu vang Glenelly Glass Collection Shiraz bạn sẽ cảm nhận được kết cấu mềm mại, tannin tròn đầy và vị tinh khiết của hoa quả cùng với một sự kết thúc đầy dư vị trong vòm họng.

- Với nồng độ 14,5%, sẽ tuyệt vời nhất khi dùng chung với các món ăn từ các loại thịt đỏ chế biến, bò bít tết, các món nướng hoặc cũng có thể thử rượu vang Glenelly Glass Collection Shiraz với chút phô mai lâu năm, phô mai Cheddar hay Grana Padano.

GIỚI THIỆU VỀ NHÀ SẢN XUẤT GLENELLY

Nông trang Glenelly là một điền trang rượu vang ở Thung lũng Ida, trên sườn phía nam của Núi Simonsberg ở Stellenbosch, Nam Phi. Các loại rượu vang đỏ được sản xuất theo phong cách của vùng Bordeaux, chủ yếu từ Cabernet Sauvignon và rượu vang trắng được làm từ Chardonnay.

Nông trang này có từ thế kỷ 17 khi Thống đốc của Cape, Simon van der Stel, nhượng lại đất cho một người Pháp, François Villion. Trải qua nhiều đời chủ cho đến đầu những năm 2000, nó được mua bởi May-Elaine de Lencquesaing, chủ sở hữu của bất động sản Pauillac nổi tiếng, Château Pichon Longueville. Lencquesaing đã nhận ra tiềm năng của vùng đất trồng nho chất lượng và ra mắt nhà máy rượu như ngày nay được biết đến vào năm 2009.

Glenelly được tạo thành từ 123 ha (304 mẫu Anh), được trồng cho cả hai giống nho đỏ và trắng bao gồm Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot và Chardonnay. Vùng Stellenbosch có khá nhiều điểm tương đồng với Bordeaux: như Médoc, nó có vị trí gần với nước, trong trường hợp này là Đại Tây Dương và Ấn Độ, và nằm trên một vĩ độ tương tự, mặc dù ở bán cầu nam. Kết quả là cả hai vùng đều có khí hậu ôn hòa thuận lợi cho việc trồng nho. Nhà máy rượu là một cấu trúc hiện đại bao gồm bốn tầng hoạt động theo dòng trọng lực để duy trì sự thân thiện và hiệu quả với môi trường. Triết lý của Glenelly là sản xuất các loại rượu vang cộng hưởng theo phong cách Bordeaux, sử dụng quá trình lên men tự nhiên và ngày thu hoạch sớm hơn để giữ lại độ axit và rượu thấp hơn, tạo ra các loại rượu hạn chế hơn có khả năng lão hóa.

Glenelly có ba tầng trong danh mục đầu tư của mình. Rượu vang hàng đầu là hỗn hợp Lady Mary Bordeaux, được làm từ loại trái cây tốt nhất trên cơ sở mỗi loại cổ điển và được ủ trong 24 tháng bằng gỗ sồi Pháp mới. Tầng tiếp theo là Grand Vin de Glenelly, được tạo thành từ một loại rượu vang đỏ và trắng: một hỗn hợp bao gồm Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot và Petit Verdot, được ủ 18 tháng trong gỗ sồi Pháp và một loại Chardonnay có tuổi đời 500 lít gỗ sồi Pháp. Cuối cùng, Bộ sưu tập Thủy tinh là phạm vi giới thiệu của Glenelly, và bao gồm một Chardonnay chưa được làm sạch, Merlot, Cabernet Sauvignon và Syrah, tất cả đều có nguồn gốc từ bất động sản Glenelly.